Канапе и бутерброды – один из самых распространённых способов подачи закуски. Такая форма открывает безграничный простор для фантазии повара: бутерброды варьируются от самых простых с кусочком мяса или овоща до поистине шедевральных творений со сложными начинками. Почему бы не попробовать включить в своё традиционное меню какие-нибудь изысканные канапе, как например, приготовленные из кусочков багета с домашним печёночным паштетом? При должной сноровке получится настоящая ресторанная великосветская закуска.
бутерброд - просто и сытно. Если изобрели микроволновку, то заставим её облегчить нам приготовление завтрака. Шедевром моего кулинарного искусства стали горячие бутерброды. Я просто обожаю утром приготовить вкусный бутерброд в микроволновке, потому что это просто, быстро и вкусно.
хлеб белый - 400 г сыр творожный фрикизе - 1 кг и твердый сыр - 100 г ветчина вареная - 250 г йогурт - 180 г масло сливочное - 80 г зелень рубленая - 50 г соус чесночный ( см. рецепт на сайте) корень хрена - 50 г миндаль жареный - 150 г зелень петрушки соль - по вкусу.
Для двух порций: 2 ломтика хлеба из муки грубого помола, 2 ч. Л. масла или маргарина , 30 г. сливочного сыра 40%-ной жирности, 2 помидора (прибл. 130 г), 2 ст. л. зелени кресс-салата, 2 апельсина(прибл.200 г), 1 ст. л. миндаля, нарезанного листочками.
Главная
