2 батона белого хлеба, 300 г соленой горбуши, кеты или какой-либо другой рыбы, 1,5 ст. риса, 100 г лука, 1/2 ст. растительного масла, 1 неполная ч.л. перца толченого, 2 яйца, 1 ст.л. муки, 1 ч.л. масла сливочного, 1 ст. молока, соль по вкусу.

2 батона белого хлеба, 1 кг свежих грибов, 200 г лука репчатого, по 2 ст. ложки муки, масла и сметаны, 2 яйца, 1 бутылка молока, соль и перец по вкусу, панировочные сухари для посыпки.

4 яйца растереть с 1/2 стакана сахара, положить 6 лотов ( 76,8 г ) миндаля, немного лимонной цедры, 4 гвоздики или корицы и 1/4 фунта муки, вымесить тесто, влить его в продолговатые бумажные формы, поставить их на лист и вставить в печь. Остудить, нарезать тонкими ломтиками, высушить в печи.

Продукты:

белая булка,
pастительное масло,
майонез,
сосиски,
помидоpы,
сыp.

Продукты:

200 г. пшеничного хлеба,
0.5 стакана молока,
1 яйцо,
2 ст.л. сливочного масла (маргарина),
3 ст.л фруктового сока,
0,5 ст. крема,
корица,
2 ст.л. сахарной пудры.

Крем: 3 ст.л. охлажденного слив. масла,
3 ст.л. сгущенного молока или сгущенного какао.

Продукты:

для 4 порций:
4 ломтя белого хлеба,
сливочного масло для бутербродов,
4 кружочка консервированного ананаса,
4 ломтя сыра чеддер,
8 тонких ломтиков жирного бекона.

Продукты:

6 толстых ломтиков батона,
240 г тертого твердого сыра,
3 ст. ложки сливочного масла или г маргарина,
1/8 л пива,
1/2 чайной ложки красного молотого перца,
1 чайная ложка горчицы,
1-.2 желтка.

Продукты:

100 г полевого салата,
1 кочан рэдиччио,
100 г маленьких помидоров,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
8 ломтиков хлеба,
50 г сливочного масла,
150 г мягкого сыра,
3 стол, ложки винного уксуса,
4 стол, ложки оливкового масла,
соль, перец,
1 чайн. ложка меда.

Такие бутерброды можно приготовить и на завтрак, и на ужин. А на праздничном столе - это прекрасная горячая закуска.

Продукты:

1 батон,
2 столовых ложки масла для смазывания,
200 г вареной колбасы "Докторская",
сыр,
2 помидора,
зеленый лук.

Инструкции:

На каждый смазанный маслом ломтик хлеба положить по ломтику колбасы, сверху положить по 2 ломтика помидоров. Сыр нарезать полосками и на каждой гренке уложить сыр в виде решетки. Запечь. Перед подачей на стол посыпать зеленым луком.

Продукты:

Хлеб пшеничный (или батон) - 100 г,
грибы - 75 г,
лук репчатый - 20 г,
мука пшеничная - 3 г,
масло сливочное - 10 г,
сметана - 10 г,
яйцо - 1/4 шт.,
молоко - 50 г,
сухари панировочные,
перец, соль.