Для рецепта Вам потребуются:

- козий сыр
- бекон
- багет (маленький)
- перец болгарский.

Перец смазать растительным маслом и запечь в духовке до появления темного горелой шкурки. Переложить перец в пакет примерно на 20 минут, после чего снять с перца кожицу. Мякоть перца нарезать маленькими кусочками.Бекон нарезать ломтиками, обжарить до полного вытапливания жира. Шкварки из сковороды убрать. Багет нарезать толстыми ломтиками и обжарить на вытопленном жире с обеих сторон. Намазать хлеб козьим сыром и украсить кусочками печеного перца.